tag:blogger.com,1999:blog-9703696382172596992024-02-18T19:53:55.149-08:00Le mie delizieBlog Aline Pereirahttp://www.blogger.com/profile/04626352213571031335noreply@blogger.comBlogger233125tag:blogger.com,1999:blog-970369638217259699.post-12761492002371129082013-05-02T07:05:00.003-07:002013-05-02T07:05:55.723-07:00Pudim de Pão<br />
<img src="http://tdg2.imguol.com/images/recipes/000/001/558/3636/3636_highlight.jpg" /><br />
<br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Ingredientes:</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<ul style="background-color: white; border-bottom-width: 0px; color: #404040; font-size: 14px; list-style: none; margin: 0px; padding: 0px;">
<li style="border-top-color: rgb(244, 240, 230); border-top-style: solid; border-top-width: 1px; color: #ea5323; line-height: 1.5em; list-style: disc inside; margin: 0px; padding: 5px 15px;"><span style="color: #404040;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">3 pães de sal dormidos ou duros</span></span></li>
<li style="border-top-color: rgb(244, 240, 230); border-top-style: solid; border-top-width: 1px; color: #ea5323; line-height: 1.5em; list-style: disc inside; margin: 0px; padding: 5px 15px;"><span style="color: #404040;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">8 colheres de sopa de açúcar cristal</span></span></li>
<li style="border-top-color: rgb(244, 240, 230); border-top-style: solid; border-top-width: 1px; color: #ea5323; line-height: 1.5em; list-style: disc inside; margin: 0px; padding: 5px 15px;"><span style="color: #404040;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">2 ovos inteiros</span></span></li>
<li style="border-top-color: rgb(244, 240, 230); border-top-style: solid; border-top-width: 1px; color: #ea5323; line-height: 1.5em; list-style: disc inside; margin: 0px; padding: 5px 15px;"><span style="color: #404040;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1/2 litro de leite </span></span></li>
</ul>
<div>
<span style="color: #404040; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: 14px; line-height: 21px;"><br /></span></span></div>
<div>
<span style="color: #404040; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: 14px; line-height: 21px;">Preparo:</span></span></div>
<div>
<span style="color: #404040; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: 14px; line-height: 21px;"><br /></span></span></div>
<div>
<ol style="background-color: white; color: #404040; font-size: 14px; list-style: none; margin: 0px 0px 10px; padding: 0px;">
<li class="odd" style="background-color: #faf8f3; color: #ea5323; font-size: 18px; font-style: italic; line-height: 1.5em; list-style: decimal inside; margin: 0px; padding: 5px 15px;"><span style="color: #404040; font-size: 14px; font-style: normal;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem até que a mistura esteja homogênea</span></span></li>
<li class="''" style="color: #ea5323; font-size: 18px; font-style: italic; line-height: 1.5em; list-style: decimal inside; margin: 0px; padding: 5px 15px;"><span style="color: #404040; font-size: 14px; font-style: normal;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Caramelize com calda queimada uma forma de pudim, jogue a mistura do liquidificador e leve ao fogo em banho maria por aproximadamente 30 a 40 minutos ou até que o pudim esteja consistente</span></span></li>
<li class="odd" style="background-color: #faf8f3; color: #ea5323; font-size: 18px; font-style: italic; line-height: 1.5em; list-style: decimal inside; margin: 0px; padding: 5px 15px;"><span style="color: #404040; font-size: 14px; font-style: normal;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">OBS</span></span></li>
<li class="''" style="color: #ea5323; font-size: 18px; font-style: italic; line-height: 1.5em; list-style: decimal inside; margin: 0px; padding: 5px 15px;"><span style="color: #404040; font-size: 14px; font-style: normal;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">caso deseje um pudim mais consistente e só acrescentar mais um pão de sal na mistura do liquidificador.</span></span></li>
</ol>
<div>
<span style="color: #404040; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: 14px; line-height: 27px;"><br /></span></span></div>
<div>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: #404040;"><span style="font-size: 14px; line-height: 27px;">Fonte: </span></span><a href="http://tudogostoso.uol.com.br/receita/1558-pudim-de-pao.html">http://tudogostoso.uol.com.br/receita/1558-pudim-de-pao.html</a></span></div>
</div>
Blog Aline Pereirahttp://www.blogger.com/profile/04626352213571031335noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-970369638217259699.post-64445967871853470852013-03-10T13:40:00.002-07:002013-03-10T13:40:21.028-07:00A Origem da Torta Capixaba no ESAqui no Espírito Santo, desde tempos remotos, o paladar capixaba elegeu, como prato típico na Semana Santa, a Torta de mariscos.<br />
<br />
<br />
Temos registro dessa nossa predileção desde, pelo menos, o século passado, através de anúncios que a imprensa de Vitória então publicava. Por exemplo: em a Gazeta da Victoria, edição de 28 de março de 1878, divulgava-se: “aos amantes das Tortas. Camarões secos na casa de negócio Casilhas, à rua de São Diogo”. O mesmo jornal, na edição de 18 de abril do mesmo ano, inseria este anúncio: “Alta novidade para Tortas e Empadas! Ver para crer na Travessa do Ouvidor 6 – antiga casa do Comendador Souto”. Seguem-se os petiscos (entre outros): “o bom Bacalhau, Azeite-doce, vinagre de Lisboa, Cebolas grandes, não esquecendo a boa pinga dos principais vinhos do Porto, engarrafado e em barril. Lisboa muito bom. Virgem especial e muitos outros, que só com a vista poderão ser apreciados pela sua qualidade. Tudo isto vende-se por preço muito módico na Casa de Augusto Aguiar.”<br />
<br />
Que esses anúncios visavam à freguesia da Semana Santa não há dúvida, principalmente se se verificar (como o fizemos) que, em 1878, a Quinta-Feira Santa caiu no dia 18 de abril, e o Domingo da Páscoa, consequentemente, a 21 do mesmo mês.<br />
<br />
A tradição continua teimosa e gostosa. Em todo o Espírito Santo se prepara, nessa época, a Torta da Semana Santa. Não há capixaba que, vivendo aqui no Estado, ou perdido em distantes plagas por esse Brasil a dentro, não procure comer a sua, a nossa Torta, por ocasião da Páscoa. Sei até que é de rigorosa praxe a expedição, por via aérea, de centenas de frigideiras de barro contendo a famosa torta nossa, enviadas, como encomendas ou como presentes e lembranças pascoais, a capixabas ausentes no Rio e noutras paragens. Tal a força da tradição secular!<br />
<br />
O preparo da Torta capixaba requer muito engenho e muita arte. Nela (quando Deus não manda o contrário...) se empregam os mais variados mariscos; nela se misturam temperos de diversos tipos e qualidades; nela se aplicam enfeites caprichosos, com rodelas de ovos, de cebolas e azeitonas. Dentro do seu estojo natural – a frigideira ou panela de barro – a Torta, afinal, se apresenta como um belo trabalho de arte, que deleita a vista, o olfato e o paladar. Trabalho de arte, sim senhor! “...um pudim bem feito (afirma Gilberto Freire), um carneiro bem assado, um peixe bem temperado (uma torta bem preparada...) são, na realidade, trabalhos d’arte; e os cozinheiros, os quituteiros, os doceiros – artistas, tanto quanto os pintores, os músicos e os escultores (Região e Tradição, pág. 212).<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<strong><u>RECEITA DA TORTA CAPIXABA:</u></strong></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-IRHwHLvPT0o/UTzuTRe37yI/AAAAAAAAByY/TbmPUZgwUkM/s1600/f738feb914c5c89dc1b8f2f7b6cbb123.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-IRHwHLvPT0o/UTzuTRe37yI/AAAAAAAAByY/TbmPUZgwUkM/s1600/f738feb914c5c89dc1b8f2f7b6cbb123.jpg" height="219" jsa="true" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<strong>Ingredientes:</strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Cebola, alho, azeite, azeitona, limão, coentro, cebolinha </div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
500g de palmito natural previamente cozido </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
200g de siri desfiado e cozido </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
200g de caranguejo desfiado e cozido </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
200g de camarão cozido </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
200g de ostra cozida </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
200g de sururu cozido </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
200gr de badejo desfiado e cozido </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
500gr de bacalhau desfiado e cozido. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
7 ovos</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Modo de Preparo:</strong></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Refogue o azeite, a cebola, alho, pimenta, azeitona e limão. Junte o palmito (natural), em rodelas e espere até desaparecer a água e ganhar consistência.
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Junte depois de limpos, desfiados, cozidos e espremidos, os outros ingredientes, mexendo até evaporar a água. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Deixe esfriar. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Bata as claras em neve e misture as gemas.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Misture uma parte das claras em neve, ao refogado, coloque em forma de barro e cubra com a parte restante das claras.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Decore com ovo cozido, em rodelas, cebola em rodelas e azeitonas. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Leve ao forno aquecido, até dourar.</div>
<br />
</div>
Blog Aline Pereirahttp://www.blogger.com/profile/04626352213571031335noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-970369638217259699.post-25411731761391452982012-12-22T03:06:00.000-08:002012-12-22T03:06:02.204-08:00Harmonização de Vinhos para festas de Fim de Ano<br />
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 16.5px;">
As festas de fim de ano estão chegando e para não errar na harmonização do vinho, seguem algumas dicas.</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 16.5px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 16.5px;">
<strong>CARNES BRANCAS</strong></div>
<ul style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 16.5px; list-style-type: square; margin: 10px 0px; padding: 0px 10px 0px 25px;">
<li><strong>Grelhadas ou em molho leve: </strong>Espumante brut ou Branco seco - jovem de boa estrutura ou maduro ou Tinto jovem ou de médio corpo</li>
<li><strong>Grelhadas em molho forte:</strong> Tinto maduro de médio corpo a robusto</li>
<li><strong>Caças de penas</strong><strong>,</strong> <strong>pato</strong><strong> e </strong><em><strong>coq au vin</strong></em>: <strong>Tinto maduro de médio corpo a robusto</strong></li>
<li><strong>Peru</strong><strong>: </strong>Tinto leve ou médio ou branco seco</li>
<li><strong><em>Foie gras: </em></strong>Branco doce de alto nível (Sauternes, Tokay, etc.) ou fortificado doce (Porto Vintage, etc.) ou espumante de qualidade (Champagne Milesimé, etc.)</li>
</ul>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 16.5px;">
<strong>PEIXES E FRUTOS DO MAR</strong></div>
<ul style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 16.5px; list-style-type: square; margin: 10px 0px; padding: 0px 10px 0px 25px;">
<li><strong>Grelhados ou em molho leve ou crus (sushi): </strong>Espumante brut ou demi-sec ou Vinho branco seco frutado jovem ou levemente maduro</li>
<li><strong>Em molho forte:</strong><strong> </strong>Branco maduro de boa estrutura ou Rosé seco de qualidade ou Tinto jovem de médio corpo</li>
<li><strong>Bacalhau</strong>: Tinto jovem ou de médio corpo ou Branco maduro;</li>
<li><strong>Anchova</strong>, <strong>atum</strong>, <strong>salmão</strong> <strong>e</strong> <strong>sardinha</strong>: Tinto jovem ou de médio corpo ou Branco maduro ou Rosado</li>
</ul>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 16.5px;">
<strong>CARNES VERMELHAS</strong></div>
<ul style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 16.5px; list-style-type: square; margin: 10px 0px; padding: 0px 10px 0px 25px;">
<li><strong>Grelhadas ou em molho leve</strong>: Espumante brut ou tinto jovem leve ou de médio corpo </li>
<li><strong>Em molho forte:</strong> Tinto maduro de médio corpo a robusto </li>
<li><strong>Caças de pêlo</strong>: Tinto maduro robusto</li>
</ul>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 16.5px;">
<strong>MASSAS</strong></div>
<ul style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 16.5px; list-style-type: square; margin: 10px 0px; padding: 0px 10px 0px 25px;">
<li><strong>Em molho leve ou branco: </strong>Espumante brut ou branco jovem ou maduro ou tinto jovem leve ou de médio corpo</li>
<li><strong>Em molho condimentado ou vermelho: </strong>Espumante brut ou tinto maduro de médio corpo a robusto</li>
</ul>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 16.5px;">
<strong>QUEIJOS</strong></div>
<ul style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 16.5px; list-style-type: square; margin: 10px 0px; padding: 0px 10px 0px 25px;">
<li><strong>Fresco de massa mole</strong> <strong>(Frescal, Ricota, Requeijão): </strong>Branco ou tinto jovem e leve</li>
<li><strong>Fresco de massa filada </strong><strong>(Mozzarela):</strong> Branco ou tinto jovem e leve</li>
<li><strong>Maturado de massa mole </strong><strong>(Brie, Camambert e Coulommiers): </strong>Branco maduro ou tinto jovem a maduro encorpado</li>
<li><strong>Maturado</strong><strong> de massa filada</strong> <strong>(Provolone): </strong>Branco maduro ou tinto jovem ou pouco envelhecido</li>
<li><strong>Maturado de massa semidura</strong> <strong>(Emmental, Gouda, Reino, Prato, Saint-Paulin, Tilsit, Port-Salut): </strong>Tinto maduro de bom corpo</li>
<li><strong>Maturado de massa cozida </strong><strong>(Roquefort, Gorgonzola, Stilton, Danablue): </strong>Tinto maduro robusto ou branco doce superior ou fortificado doce</li>
<li><strong>Maturado de massa semidura (Emmental, Gouda, Reino, Prato, Saint-Paulin, Tilsit, Port-Salut): </strong>Tinto jovem ou pouco velho</li>
<li><strong>Maduro de massa dura (Parmesão, Pecorino): </strong>Tinto maduro robusto ou fortificado</li>
</ul>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 16.5px;">
<strong>Observação: Os Espumantes de qualidade, em especial os Champagnes, combinam com todos os tipos de queijo</strong></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 16.5px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 16.5px;">
<strong>SOBREMESA</strong></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 16.5px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 16.5px;">
<br /></div>
<ul style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 16.5px; list-style-type: square; margin: 10px 0px; padding: 0px 10px 0px 25px;">
<li><strong><strong>Vinho Branco Doce de Qualidade</strong> Sauternes, Alsace (Vendange Tardive e Séletion de Grains Nobles), Tokay e os alemães com os predicados ("mit Predikat"): Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese e Eiswein</strong></li>
<li><strong><strong>Vinho Fortificado Demi-sec ou doce</strong> Porto (Ruby, Tawny, LBV, Vintage, etc.), Jerez (Amoroso, Oloroso ou Cream); Madeira (Verdelho, Boal ou Malmsey), Moscatel de Setúbal, Banyuls, Moscato d'Asti, Banyuls, Marsala, Málaga (Lagrima Christi), etc.</strong></li>
<li><strong><strong>Espumante Demi-sec ou doce </strong>Asti (italiano), Cava (espanhol), Champagne Doux (francês), Sekt Suß (alemão), Blanquete de Limoux (francês) e outros espumantes</strong></li>
</ul>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 16.5px;">
<strong>Fonte: <a href="http://www.academiadovinho.com.br/" rel="nofollow" style="color: #3b5998; cursor: pointer; text-decoration: initial;" target="_blank">http://www.academiadovinho.com.br</a></strong></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 16.5px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 16.5px;">
<img height="335" src="https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-snc7/s720x720/481846_438753859511953_1123609584_n.jpg" width="400" /></div>
Blog Aline Pereirahttp://www.blogger.com/profile/04626352213571031335noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-970369638217259699.post-22619654495036406812012-12-22T02:55:00.004-08:002012-12-22T02:55:48.162-08:00Chocottone<br />
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 16.5px;">
Acredita-se que o Panettone tenha sido criado no norte da Itália no século XV, por um jovem milânes da família Atellini. Segundo a lenda, este jovem teria se apaixonado pela filha de um padeiro chamado Toni. A fim de conquistar o futuro sogro, o jovem teria se disfarçado de auxiliar de padeiro e assim acabou inventando o panettone. O invento foi um sucesso, e ficou conhecido como o "Pan de Toni". Hoje temos diversas variações do Panettone, como Chocottone, de doce de leite, Goiaba, entre outros.</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 16.5px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 16.5px;">
Tempo de preparo1h 00min</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 16.5px;">
Rendimento15 porções</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 16.5px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 16.5px;">
</div>
<strong>Ingredientes</strong><br />
<ul style="list-style-type: square; margin: 10px 0px; padding: 0px 10px 0px 25px;">
<li>1 kg de farinha de trigo</li>
<li>90 g de fermento fresco para pão</li>
<li>1 xícara de água morna</li>
<li>200 g de manteiga</li>
<li>6 gemas</li>
<li>1 xícara (chá) de açúcar</li>
<li>½ xícara (chá) de mel</li>
<li>1 colher (chá) de sal</li>
<li>Casca ralada de 1/2 limão</li>
<li>Casca ralada de 1/2 laranja</li>
<li>1 pitada baunilha</li>
<li>500 g de chocolate picado</li>
</ul>
<strong>Modo de Preparo</strong><br />
<ol style="padding: 0px 10px 0px 25px;">
<li>Misture 100 g de farinha, o fermento e um pouquinho de água</li>
<li>Deixe descansar por 15 minutos</li>
<li>Na batedeira, coloque a manteiga, as gemas, o mel e o açúcar</li>
<li>Bata</li>
<li>Misture todos os ingredientes, colocando o chocolate por último</li>
<li>Faça uma massa macia</li>
<li>Cubra com um pano e deixe por 20 minutos</li>
<li>Coloque a massa em formas de papel para panetone</li>
<li>Cubra e deixe crescer até praticamente dobrar de volume</li>
<li>Faça cortes em forma de cruz</li>
<li>Leve ao forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos </li>
</ol>
<div>
<img height="400" src="https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/s720x720/532515_443391309048208_1620479155_n.jpg" width="291" /></div>
<br />
Blog Aline Pereirahttp://www.blogger.com/profile/04626352213571031335noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-970369638217259699.post-15825099797505633062012-09-16T08:37:00.005-07:002012-09-16T08:37:59.257-07:00Brownie de proteína<img height="400" src="https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.net/hphotos-ak-snc6/250068_223972451063363_454657348_n.jpg" width="400" />
<br />
<br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"><b>Ingredientes:</b></span><br />
<b><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;" /></b><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">1 ovo</span><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">1 scoop de whey de chocolate ou outro sabor</span><br />
<div class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #333333; display: inline; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
2 colheres de manteiga de amendoim<br /><br /><b>Preparo:</b></div>
<br />
<br />
<div class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #333333; display: inline; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
<b><br /></b>1) partir o ovo numa caneca de café/leite.<br />2) adicionar 1 scoop de whey e 2 colheres de manteiga de amendoim.<br />3) misturar ate que esteja tudo bem dissolvido (adicionar agua se for preciso)<br />4) colocar 1 min no microondas<br /><br /><i>Cals: 228<br />Gordura: 11g<br />Carboidratos: 4g<br />Proteina: 56.3g</i></div>
Blog Aline Pereirahttp://www.blogger.com/profile/04626352213571031335noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-970369638217259699.post-59060988277435585802012-09-13T13:16:00.002-07:002012-09-13T13:16:35.780-07:00COQUETEL COM SORVETE<img src="https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/547133_259857080797546_591411350_n.jpg" />
<br />
<br />
<br />
<div aria-live="polite" class="fbPhotosPhotoCaption" id="fbPhotoSnowliftCaption" style="display: inline; line-height: 18px; outline: none; width: auto;" tabindex="0">
<br />
<span style="font-size: large;"><u>Ingredientes</u></span><br />
<div class="text_exposed_show" style="display: inline;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">25 ml de licor de cacau</span><br />
<span style="font-size: large;">25 ml de creme de leite</span><br />
<span style="font-size: large;">1 bola de sorvete de creme</span></div>
<span style="font-size: large;">
</span></div>
<br />
<br />
<div aria-live="polite" class="fbPhotosPhotoCaption" style="display: inline; line-height: 18px; outline: none; width: auto;" tabindex="0">
<span style="font-size: large;"></span><br />
<div class="text_exposed_show" style="display: inline;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><u>Modo de preparo</u></span></div>
<span style="font-size: large;">
</span></div>
<br />
<br />
<div aria-live="polite" class="fbPhotosPhotoCaption" style="display: inline; line-height: 18px; outline: none; width: auto;" tabindex="0">
<span style="font-size: large;"></span><br />
<div class="text_exposed_show" style="display: inline;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Bata todos os ingredientes em um liquidificador e sirva com cubos de gelo.</span><br />
<span style="font-size: large;">Polvilhe noz moscada sobre a bebida antes de servir.</span></div>
<span style="font-size: large;">
</span></div>
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</div>
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<div>
</div>
</div>
<div class="fbPhotosPhotoOwnerButtons stat_elem" id="fbPhotoSnowliftOwnerButtons" style="line-height: 20px;">
</div>
<div class="fbPhotosSnowliftFeedback" id="fbPhotoSnowliftFeedback" style="margin-top: 8px;">
<div id="fbPhotoUndoSpamReport" style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 14px;">
</div>
<br class="Apple-interchange-newline" /></div>
Blog Aline Pereirahttp://www.blogger.com/profile/04626352213571031335noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-970369638217259699.post-15448572588030884032012-09-13T13:16:00.001-07:002012-09-13T13:16:05.823-07:00Pepperita :)<img height="400" src="https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/546148_520712257953811_2045285477_n.jpg" width="400" /><br />
<br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">Um drink para comemorar a semana que está chegando ao fim: Vai por mim, esse é bom!!! rsrsrsrs</span><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;" /><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">30 ml de Cuervo Silver</span><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">10 gotas de pimenta vermelha</span><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">30 ml de limão espremido</span><br />
<div class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #333333; display: inline; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
Sal<br /><br />Coloque o sal em um pires. Pegue um copo bem seco, molhe somente a borda com um pouco de suco de limão e coloque delicadamente no sal, de modo que a borda fique com o sal em toda a sua volta. Misture bem o suco de limão, as gotas de pimenta, a Cuervo Silver e gelo. Sirva no copo com a borda com sal.</div>
Blog Aline Pereirahttp://www.blogger.com/profile/04626352213571031335noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-970369638217259699.post-92222324224476148172012-09-08T08:05:00.002-07:002012-09-08T08:05:18.799-07:00Frango ao Falso Molho Pardo<br />
<img src="https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/300401_458765827479838_1944748436_n.jpg" />
<br />
<br />
<br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">INGREDIENTES</span><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;" /><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">8 sobrecoxas sem pele temperadas com sal, alho e limão a gosto</span><br />
<div class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #333333; display: inline; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
1 pacote de creme de cebola<br />600ml (1 garrafa) de cerveja escura<br /><br />MODO DE PREPARO<br /><br />Numa panela de boca larga arrume 8 sobrecoxas sem pele (já temperadas com sal, alho e limão a gosto) uma ao lado da outra. Polvilhe 1 pacote de creme de cebola e por cima regue com 600ml de cerveja escura. Deixe por 2 horas na geladeira.<br /><br />Retire a panela da geladeira e cozinhe em fogo baixo por 50 minutos a 1 hora. Sirva acompanhado de arroz branco.<br /><br />RENDIMENTO<br /><br />4 porções</div>
Blog Aline Pereirahttp://www.blogger.com/profile/04626352213571031335noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-970369638217259699.post-37282092783557154802012-09-02T07:32:00.000-07:002012-09-02T07:32:00.946-07:00Torta de Biscoito<br />
<img src="https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-snc7/399698_313834435381325_1718026828_n.jpg" />
<br />
<br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"><u>INGREDIENTES</u></span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"><i>Licor cremoso:</i></span><br />
<br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">150 ml de vodca</span><br />
<div class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #333333; display: inline; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
1 lata de creme de leite<br />1 lata de licor de chocolate (300 ml)<br />1 lata de leite condensado<br />50 g de chocolate ao leite derretido<br /><br /><i>Creme de chocolate meio amargo:</i></div>
<br />
<br />
<div class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #333333; display: inline; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
<br />200 g de chocolate meio amargo derretido<br />½ xícara (chá) de licor cremoso<br /><br /><i>Creme de chocolate branco:</i></div>
<br />
<br />
<div class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #333333; display: inline; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
<br />200 g de chocolate branco derretido<br />½ xícara (chá) de licor cremoso<br />2 pacotes de biscoito recheado quadrado separados na metade (uma parte com recheio e outra sem recheio)</div>
<br />
<br />
<div class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #333333; display: inline; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
<br /></div>
<br />
<br />
<div class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #333333; display: inline; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
<br /></div>
<br />
<br />
<div class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #333333; display: inline; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
<u>MODO DE PREPARO</u><br /><br /><i>Licor cremoso:</i></div>
<br />
<br />
<div class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #333333; display: inline; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
<br />Em um liquidificador, coloque vodca, creme de leite, licor de chocolate, leite condensado, chocolate ao leite derretido e bata bem até formar uma mistura homogênea. Reserve.<br /><br /><i>Creme de chocolate meio amargo:</i></div>
<br />
<br />
<div class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #333333; display: inline; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
<br />Coloque em uma tigela 200 g de chocolate meio amargo derretido e ½ xícara (chá) de licor cremoso (reservado acima) misture bem, mexendo de vez em quando para esfriar e endurecer mais rápido. Reserve.<br /><br /><i>Creme de chocolate branco:</i></div>
<br />
<br />
<div class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #333333; display: inline; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
<br />Em outra tigela coloque 200 g de chocolate branco derretido e ½ xícara (chá) de licor cremoso (reservado acima) misture bem, mexendo de vez em quando para esfriar e endurecer mais rápido. Reserve.<br /><br /><i><b>Dica:</b></i></div>
<br />
<br />
<div class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #333333; display: inline; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
<br />Para fazer o licor cremoso sem álcool, substitua a vodca por leite e o licor de chocolate por achocolatado líquido.<br /><br /><i><b>Montagem:</b></i></div>
<br />
<br />
<div class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #333333; display: inline; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
<br />Em um aro quadrado (17 cm X 14 cm), apoiado num tabuleiro, forre o fundo com 12 metades dos biscoitos sem recheio.<br /><br />Na lateral do aro, coloque 14 metades dos biscoitos com recheio virados para dentro do aro, formando uma caixinha. Despeje o creme de chocolate meio amargo sobre o retângulo de biscoitos e alise a superfície. Faça uma camada com mais 12 metades dos biscoitos sem recheio, despeje o creme de chocolate branco e cubra a torta com 12 metades dos biscoitos com recheio viradas para baixo.<br /><br />Leve para a geladeira por pelo menos 4 hr cheio.<br />Retire da geladeira, remova o aro e sirva em seguida.
</div>
Blog Aline Pereirahttp://www.blogger.com/profile/04626352213571031335noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-970369638217259699.post-59688127007503335302012-08-28T15:19:00.001-07:002012-08-28T15:19:07.987-07:00Batida Sonho de valsa<br />
<img src="https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/260527_352761691474065_243269512_n.jpg" />
<br />
<br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 18px;"><b>Ingredientes</b></span><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 18px;" /><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 18px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 18px;">3 bombons sonho de valsa</span><br />
<div class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #333333; display: inline; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 18px;">
1 lata de leite condensado<br />300 ml garrafa de pinga<br />1 latinha de guaraná<br /><br /><b>Como Fazer</b><br /><br />Bata tudo no liquidificador, deixando os chocolates por ultimo pra ficar a parte crocante por cima.<br />Sirva gelado</div>
Blog Aline Pereirahttp://www.blogger.com/profile/04626352213571031335noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-970369638217259699.post-21264443705295281402012-08-25T17:01:00.002-07:002012-08-25T17:01:57.189-07:00Suco desintoxicante <img alt="Receita de Suco desintoxicante do Jornal Hoje" src="http://www.almanaqueculinario.com.br/imgs/bebidas/suco-desintoxicante-do-jornal-hoje-fa67efad.jpg" />
<br />
<br />
<br />
<h2 style="font-family: 'Trebuchet MS', Arial; margin: 0px 0px 10px; padding: 0px;">
<span style="background-color: white; color: #444444; font-size: small;">Ingredientes</span></h2>
<ul style="color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 17px; line-height: 30px; list-style: none; margin: 0px 0px 15px; padding: 0px;">
<li class="ingredient" style="margin: 0px; padding: 0px;"><i>Suco:</i></li>
<li class="ingredient" style="margin: 0px; padding: 0px;">1 copo de água</li>
<li class="ingredient" style="margin: 0px; padding: 0px;">2 limões com casca</li>
<li class="ingredient" style="margin: 0px; padding: 0px;">½ folha de <a class="name" href="http://www.almanaqueculinario.com.br/receita/ingrediente/couve/" style="border-bottom-color: rgb(166, 153, 167); border-bottom-style: dotted; border-bottom-width: 1px; color: #054004; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;">couve</a> (pode ser substituído pelo gelo verde)</li>
<li class="ingredient" style="margin: 0px; padding: 0px;"><i>Gelo Verde:</i></li>
<li class="ingredient" style="margin: 0px; padding: 0px;">4 folhas de couve</li>
<li class="ingredient" style="margin: 0px; padding: 0px;">1 copo de água</li>
</ul>
<div>
<h3 style="font-family: 'Trebuchet MS', Arial; margin: 0px 0px 10px; padding: 0px;">
<span style="color: #444444; font-size: small;">Modo de preparo</span></h3>
<div class="instructions" style="color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 17px; line-height: 30px; margin-bottom: 15px; padding: 0px;">
Suco: bater no liquidificador e beber sem coar.<br style="margin: 0px; padding: 0px;" />Gelo verde: bater no liquidificador e congelar em formas de gelo.</div>
</div>
Blog Aline Pereirahttp://www.blogger.com/profile/04626352213571031335noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-970369638217259699.post-75072911620010828932012-08-15T05:02:00.001-07:002012-08-15T05:03:12.067-07:00Mimos para For You BoutiqueEsses foram os mimos que a Elizete da For You Boutique, de São Gabriel da Palha pediu para eu fazer para o lançamento da coleção Primavera - Verão e oferecido para suas Clientes com a harmonização do Espumante Monte paschoal Moscatel. Nossa, ficou divinoooo!!!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-GX4hkKVSdRQ/UCuPIOhj4zI/AAAAAAAABcQ/cESdV524qW4/s1600/488290_401389709911002_1254654446_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/-GX4hkKVSdRQ/UCuPIOhj4zI/AAAAAAAABcQ/cESdV524qW4/s320/488290_401389709911002_1254654446_n.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Palha Italiana de Copinho, com confeitos de caramelo e chocolate</i></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-LfF0npHakmI/UCuPM41L6pI/AAAAAAAABcY/JEYfKm29UxA/s1600/579918_401391119910861_1736771999_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://2.bp.blogspot.com/-LfF0npHakmI/UCuPM41L6pI/AAAAAAAABcY/JEYfKm29UxA/s400/579918_401391119910861_1736771999_n.jpg" width="300" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Brigadeiro Gourmet de Laranja com creme de avelã</i></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-jwyk0kwb9SQ/UCuPRgTOMLI/AAAAAAAABck/TT7-4Uj-RtA/s1600/3380_401390313244275_958602327_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://1.bp.blogspot.com/-jwyk0kwb9SQ/UCuPRgTOMLI/AAAAAAAABck/TT7-4Uj-RtA/s400/3380_401390313244275_958602327_n.jpg" width="300" /></a></div>
<br />Blog Aline Pereirahttp://www.blogger.com/profile/04626352213571031335noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-970369638217259699.post-32527744949991880292012-08-13T10:53:00.001-07:002012-08-13T10:53:22.726-07:00Salada de Carpaccio<img height="266" src="http://figosefunghis.com.br/wp-content/uploads/2012/08/salada-de-carpaccio1-c%C3%B3pia.jpg" width="400" />
<br />
<br />
<br />
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #373737; font-family: Georgia, Times, serif; font-size: 15px; line-height: 24px; margin-bottom: 0.8em; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="color: #333333; font-family: inherit; font-style: inherit;">Rendimento: 2 pessoas</span></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #373737; font-family: Georgia, Times, serif; font-size: 15px; line-height: 24px; margin-bottom: 0.8em; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="border: 0px; color: #333333; font-family: inherit; font-style: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><strong style="border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Ingredientes:</strong></span></div>
<ul style="background-color: white; border: 0px; color: #373737; font-family: Georgia, Times, serif; font-size: 15px; line-height: 24px; list-style: square; margin: 0px 0px 1.625em 2.5em; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<li style="border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="border: 0px; color: #333333; font-family: inherit; font-style: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">1 pé pequeno de alface americana, folhas bem lavadas</span></li>
<li style="border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="border: 0px; color: #333333; font-family: inherit; font-style: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">12 fatias de carpaccio de carne bovina</span></li>
<li style="border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="border: 0px; color: #333333; font-family: inherit; font-style: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">1 colher (sopa) de alcaparras</span></li>
<li style="border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="border: 0px; color: #333333; font-family: inherit; font-style: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">1 colher (sopa) de mostarda </span></li>
<li style="border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="border: 0px; color: #333333; font-family: inherit; font-style: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">1 colher (chá) de mel</span></li>
<li style="border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="border: 0px; color: #333333; font-family: inherit; font-style: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">1 punhado generoso de queijo parmesão ralado</span></li>
<li style="border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="border: 0px; color: #333333; font-family: inherit; font-style: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">suco de 1/2 limão</span></li>
<li style="border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="border: 0px; color: #333333; font-family: inherit; font-style: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">azeite e sal a gosto</span></li>
<li style="border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="border: 0px; color: #333333; font-family: inherit; font-style: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">croutons</span></li>
</ul>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #373737; font-family: Georgia, Times, serif; font-size: 15px; line-height: 24px; margin-bottom: 0.8em; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="border: 0px; color: #333333; font-family: inherit; font-style: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><strong style="border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Modo de Preparo:</strong> Misture a mostarda com o mel e reserve. Corte todas as folhas de alface em tirinhas bem fininhas e forre um prato grande com elas. Dobre as fatias de carpaccio como se fosse fazer flores com elas e distribua sobre a “caminha” de alface. Regue tudo com o suco de limão e o azeite e tempere com sal. Por fim espalhe as alcaparras sobre toda a salada, distribua uma porção do molho de mostarda e mel sobre o carpaccio e finalize tudo com o queijo parmesão ralado e os croutons. Se for necessário coloque mais sal a gosto. Sirva imediatamente, quanto mais geladinho estiver o carpaccio melhor!</span></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #373737; font-family: Georgia, Times, serif; font-size: 15px; line-height: 24px; margin-bottom: 0.8em; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="border: 0px; color: #333333; font-family: inherit; font-style: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #373737; font-family: Georgia, Times, serif; font-size: 15px; line-height: 24px; margin-bottom: 0.8em; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="border: 0px; color: #333333; font-family: inherit; font-style: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Receita do site <a href="http://figosefunghis.com.br/" target="_blank">Figos & Funghis</a></span></div>
Blog Aline Pereirahttp://www.blogger.com/profile/04626352213571031335noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-970369638217259699.post-1479213118087424072012-08-10T05:30:00.003-07:002012-08-10T05:31:41.234-07:00Pra que serve a água com gás que vem no Café Expresso?<img src="http://www.viladoartesao.com.br/blog/wp-content/uploads/2008/05/aguacafebx.jpg" />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="border: 0px; clear: both; font-family: 'Droid Sans', Arial, Verdana, Tahoma; font-size: 12px; line-height: 20px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="background-color: #fff2cc; border: 0px; color: #783f04; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">A-há! Morria de curiosidade de saber pra que serve aquela água com gás que, geralmente, acompanha o café expresso nas casas especializadas. </span></div>
<div style="border: 0px; font-family: 'Droid Sans', Arial, Verdana, Tahoma; font-size: 12px; line-height: 20px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span class="Apple-style-span" style="background-color: #fff2cc; border: 0px; color: #783f04; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></span></div>
<span style="border: 0px; font-family: 'Droid Sans', Arial, Verdana, Tahoma; font-size: 12px; line-height: 20px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="background-color: #fff2cc; border: 0px; color: #783f04; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span class="Apple-style-span" style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Então, minha fome de conhecimento me levou a uma coisinha que amo fazer</span><span class="Apple-style-span" style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span class="Apple-style-span" style="border: 0px; line-height: 14px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">: pesquisar! Pois bem, descobrimos!</span></span></span></span><br />
<div style="border: 0px; font-family: 'Droid Sans', Arial, Verdana, Tahoma; font-size: 12px; line-height: 20px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span class="Apple-style-span" style="background-color: #fff2cc; border: 0px; color: #783f04; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 14px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></span></div>
<div style="border: 0px; font-family: 'Droid Sans', Arial, Verdana, Tahoma; font-size: 12px; line-height: 20px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<div style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="background-color: #fff2cc; color: #783f04;"><span class="Apple-style-span" style="border: 0px; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 14px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Muita gente "acha" (do substantivo "achismo de qualquer jeito") que a água com gás é para<b style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span class="Apple-style-span" style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> </span></b></span><br /><b style="border: 0px; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 14px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">TIRAR</b><span style="border: 0px; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 14px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> o </span><span style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">gosto do café quando acabamos de bebê-lo.</span></span></span></div>
<div class="separator" style="border: 0px; clear: both; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span class="Apple-style-span" style="background-color: #fff2cc; border: 0px; color: #783f04; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 14px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="border: 0px; clear: both; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span class="Apple-style-span" style="background-color: #fff2cc; border: 0px; color: #783f04; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 14px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Nãaaaaaaaaaaaaaaaaaaaao! Não é para isso!</span></div>
<div class="separator" style="border: 0px; clear: both; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span class="Apple-style-span" style="background-color: #fff2cc; border: 0px; color: #783f04; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 14px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="border: 0px; clear: both; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="background-color: #fff2cc; border: 0px; color: #783f04; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span class="Apple-style-span" style="border: 0px; line-height: 14px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Segundo algumas pesquisas em sites especiali</span><span class="Apple-style-span" style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">zados o sentido da água com gás ser servida com o café expresso é o contrário.</span></span></span></div>
<div class="separator" style="border: 0px; clear: both; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span class="Apple-style-span" style="background-color: #fff2cc; border: 0px; color: #783f04; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 14px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="border: 0px; clear: both; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="background-color: #fff2cc; color: #783f04;"><span style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="border: 0px; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span class="Apple-style-span" style="border: 0px; line-height: 14px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Na verdade, a água com gás abre as papilas gustativas, tornando-as mais sensíveis ao sabor do café. E, </span><span class="Apple-style-span" style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">de acordo com o que me respondeu proprietária da gelateria COMBINATO da Praia da Costa em Vila Velha, </span></span></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">a água servida deve ser bebida antes do café, pois, tem a mesma função que a água na degustação de vinhos: limpa os outros sabores presentes na boca, preparando-a para receber um novo sabor.</span></span></div>
<div class="separator" style="border: 0px; clear: both; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="background-color: #fff2cc; color: #783f04; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="border: 0px; clear: both; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="background-color: #fff2cc; color: #783f04; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Legal né!!???</span></div>
<div class="separator" style="border: 0px; clear: both; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="background-color: #fff2cc; color: #783f04; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Beijos e até a próxima!</span></div>
<div class="separator" style="border: 0px; clear: both; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<br /></div>
</div>Blog Aline Pereirahttp://www.blogger.com/profile/04626352213571031335noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-970369638217259699.post-7308503445284358972012-08-04T09:55:00.001-07:002012-08-04T09:55:15.166-07:00Moqueca de Banana-da-terra<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-zu0ubvmxS2M/UB1QrXtROQI/AAAAAAAABb4/okSKjaTHqqA/s1600/527789_362502840466356_1465913601_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://4.bp.blogspot.com/-zu0ubvmxS2M/UB1QrXtROQI/AAAAAAAABb4/okSKjaTHqqA/s400/527789_362502840466356_1465913601_n.jpg" width="297" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Rendimento: 6 porções</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<b>Ingredientes:</b><br />
<br />
4 bananas-da-terra grandes, não muito maduras, cortadas em rodelas de 2 dedos de espessura<br />
2 cebolas grandes picadas<br />
3 tomates grandes e maduros sem pele picados<br />
1 maço de coentro picado<br />
1 maço de cebolinha verde picada<br />
Sal a gosto<br />
Pimenta-do-reino a gosto<br />
½ cabeça de alho triturado<br />
300ml de água<br />
200ml de azeite misturado com meia colher de sopa de urucum.<br />
<br />
<b>Preparo:</b><br />
<b><br /></b><br />
Leve a panela de barro ao fogo, quando ela estiver quentinha coloque o azeite com o urucum e refogue o alho picado. Acrescente a metade da cebola e refogue-a. Logo em seguida coloque a metade dos tomates sem pele picados espalhando-os no fundo da panela. Coloque as bananas cortadas e coloque a água deixando cozinhar por mais ou menos 5 minutos. Cubra com o restante dos tomates, da cebola, acrescente o coentro e a cebolinha verde e fique de olho na água que está cozinhando a banana. Mexa um pouco, se precisar coloque mais um pouco de água e acerte o sal e a pimenta. Desligue o fogo e sirva como acompanhamento da Moqueca Capixaba, arroz branco e pirão de peixe.<br />
<br />Blog Aline Pereirahttp://www.blogger.com/profile/04626352213571031335noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-970369638217259699.post-72236004920151606632012-07-29T08:59:00.004-07:002012-07-29T08:59:59.884-07:00Bobó de Camarão<img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpVAkoL4PSSDCAfxSFUIBTphil7ARdhLVfGAtJ9QetGQoLcKPfdeRcmLhihkbEG2fQsjDB2B3ZUTHzpCO_gTpAwcz02rAPl5cxDtH963Lzi9v9c7vd1RXT7uK8qxmtX2vRTzv9FH0PV3N5/s1600/bobo+de+camarao.jpg" />
<br />
<br />
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><br /></span><br />
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: large;">Ingredientes:</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><span style="background-color: white; color: #333333; line-height: 115%;">* 2 kg de camarão</span><span style="color: #333333; line-height: 115%;"><br />
<span style="background-color: white;">* sal a gosto</span><br />
<span style="background-color: white;">* suco de 3 limões</span><br />
<span style="background-color: white;">* pimenta-do-reino moída misturada com cominho
em pó</span><br />
<span class="textexposedshow"><span style="background: white;">* cebolinha picada</span></span><span style="background-color: white;"><br />
<span class="textexposedshow">* coentro picado a gosto</span><br />
<span class="textexposedshow">* 50 ml de óleo misturado com azeite</span><br />
<span class="textexposedshow">* alho picado</span><br />
<span class="textexposedshow">* cebola picada</span><br />
<span class="textexposedshow">* tomate picado</span><br />
<span class="textexposedshow">* 2 colheres (sopa) de extrato de tomate</span><br />
<span class="textexposedshow">* aipim cozido e batido no liquidificador</span><br />
<span class="textexposedshow">* leite de coco</span><br />
<br />
<span class="textexposedshow"><span style="font-size: large;">Modo de preparo:</span></span></span></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><span style="color: #333333; line-height: 115%;"><span style="background-color: white;"><br />
<span class="textexposedshow">Reserve a cabeça e o rabo dos camarões e afervente.
Depois bata tudo no liquidificador e passe por uma peneira fina. Reserve este
líquido.</span><br />
<span class="textexposedshow">Numa tigela tempere o camarão (limpo) com sal a
gosto, suco de limão, pimenta-do-reino moída misturada com cominho em pó,
cebolinha e coentro. Deixe descansando para absorver os temperos.</span><br />
<span class="textexposedshow">Numa panela em fogo médio aqueça o óleo misturado
com azeite e doure o alho e cebola. Adicione o camarão temperado e reservado
acima e mexa tudo. Junte tomate picado e extrato de tomate. Tampe a panela e
deixe cozinhando.</span><br />
<span class="textexposedshow">Regue com o líquido reservado da cabeça e rabo do
camarão.</span><br />
<span class="textexposedshow">Junte o aipim cozido e batido no liquidificador,
leite de coco e azeite de dendê.</span></span></span></span></div>Blog Aline Pereirahttp://www.blogger.com/profile/04626352213571031335noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-970369638217259699.post-57203375833970674002012-07-28T07:17:00.003-07:002012-07-28T07:17:54.474-07:00Capixabas se revoltam com a personagem Tessália de Avenida Brasil e promovem Moquecaço<br />
<div style="color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, Verdana, sans-serif; font-size: 14px; padding: 10px 0px;">
<strong>Redação Multimídia</strong><br /><sub>GAZETA ONLINE </sub></div>
<div style="color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, Verdana, sans-serif; font-size: 14px; padding: 10px 0px; text-align: justify;">
No capítulo da novela Avenida Brasil, da Rede Globo, exibido nesta quarta-feira (25), um diálogo entre os personagens Tessália (Débora Nascimento) e Adauto (Juliano Cazarré) gerou revolta entre os capixabas. Durante a conversa, que aconteceu na cozinha da casa de praia de Tufão (Murilo Benício), Tessália disse que a moqueca capixaba é sem graça. Foi o suficiente para o assunto bombar nas redes sociais. Até um evento em prol da nossa moqueca já foi criado: O moquecaço!</div>
<div style="color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, Verdana, sans-serif; font-size: 14px; padding: 10px 0px;">
<a href="http://www.youtube.com/watch?v=S5fVHjPj6vE&feature=player_embedded">http://www.youtube.com/watch?v=S5fVHjPj6vE&feature=player_embedded</a>
</div>
<div style="color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, Verdana, sans-serif; padding: 10px 0px;">
</div>
<div style="font-size: 14px; padding: 10px 0px; text-align: left;">
<strong>Diálogo</strong></div>
<div style="font-size: 14px; padding: 10px 0px; text-align: left;">
[Tessália]: <em>Adauto, põe dendê ou não põe dendê? Eu prefiro moqueca baiana mesmo.</em><br />[Adauto]: <em>Eu também, mas se colocar dendê a Muricy vai chiar, vai dizer que dá estria, entendeu?</em><br />[Tessália]: <em>Então a gente faz a capixaba mesmo. Fica meio sem gosto, mas né?!</em></div>
<div style="padding: 10px 0px; text-align: left;">
</div>
<div style="font-size: 14px; padding: 10px 0px;">
<strong>A revolta e o movimento</strong></div>
<div style="font-size: 14px; margin: 0px; padding: 0px; text-align: -webkit-auto;">
<div class="divMatiaBox" style="float: right; margin: 11px; overflow: hidden; padding: 0px; width: 300px;">
<div style="margin: 0px; padding: 0px;">
<img alt="ES - VitÃ?ria - Moqueca de badejo com camarâ??o vegÃ, servido no Restaurante Mirante da Ilha, localizado no circuito gastronÃ?mico da Ilhas das Caieiras, em VitÃ?ria " class="imgRight imgMatiaBox" height="200" src="http://midias2.gazetaonline.com.br//_midias/jpg/moqueca_de_badejo-588667-4f21f08326cf9.jpg" style="border: 0px;" width="300" /></div>
<div style="background-color: #eeeeee; margin: 0px; padding: 5px;">
Você conhece o nosso <a class="azul" href="http://gazetaonline.globo.com/index.php?id=/noticias/especiais/o_resto_e_peixada/2012/index.php" style="border-color: rgb(51, 102, 204); color: #3366cc; text-decoration: none;"><strong>hotsite</strong></a> sobre a moqueca capixaba? Visite e 'deguste' de informações, fotos e vídeos que podem dar um 'upgrade' na sua cozinha</div>
</div>
</div>
<div style="font-size: 14px; padding: 10px 0px; text-align: justify;">
O internauta Daniel Gilbert, 37 anos, morador de Jardim Camburi, em Vitória, viu a movimentação no Facebook e encaminhou ao canal Eu Aqui a ideia que tem sido compartilhada por muitos usuários da rede social: o moquecaço, ou seja, no próximo domingo (29), os capixabas devem se unir e fazer em seus lares uma deliciosa moqueca e postar as fotos, vídeos e receitas nas redes sociais.</div>
<div style="font-size: 14px; padding: 10px 0px; text-align: justify;">
"Todos os capixabas e apreciadores da nossa maravilhosa moqueca têm que participar do movimento. Tem gente que por outros compromissos não poderá participar, mas o que vale é a intenção. Eu mesmo apoio a ideia, mas não sei se vou conseguir fazer a moqueca porque tenho um casamento para ir no Norte do Estado", contou Daniel. </div>
<div style="font-size: 14px; padding: 10px 0px; text-align: justify;">
A internauta e desenhista Geórgia Kuster Leite também não gostou do que ouviu na novela. "Todos nós que assistimos ao capítulo ficamos indignados com a afirmação de que a moqueca capixaba é sem graça. O assunto já está dando o que falar nas redes sociais", comentou.</div>
<div style="font-size: 14px; padding: 10px 0px;">
<b>Para o auto mau informado da novela Avenida Brasil, aí vai um pouquinho da História da Nossa Moqueca Capixaba.</b></div>
<div style="font-size: 14px; padding: 10px 0px;">
<b>Essa matéria eu escrevi para o site <a href="http://www.rotacapixaba.com/paginas/artigo.aspx?id=98" target="_blank">Rota Capixaba</a> no dia 04 de março de 2012:</b></div>
<div style="padding: 10px 0px;">
</div>
<div style="border: 0px; color: #414042; font-family: Tahoma; font: inherit; line-height: 17px; margin: 0px; padding: 0px; text-align: -webkit-auto; vertical-align: top;">
<em style="border: 0px; font: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: top;"><span style="font-size: large;"><b> "<span style="border: 0px; font: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: top;">Moqueca, só capixaba; O resto é peixada."</span></b></span></em></div>
<div style="border: 0px; color: #414042; font-family: Tahoma; font: inherit; line-height: 17px; margin: 0px; padding: 0px; text-align: -webkit-auto; vertical-align: top;">
</div>
<div style="border: 0px; color: #414042; font-family: Tahoma; font: inherit; line-height: 17px; margin: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: top;">
<strong style="border: 0px; font: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: top;"> <span "="" #333333;="" 13px;="" 17px;="" ="color:="" arial,="" font-family:="" font-size:="" left;="" line-height:="" sans-serif;="" style="border: 0px; font: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: top;" tahoma,="" text-align:="">A frase acima, criada pelo jornalista </span><span "="" #333333;="" 13px;="" 17px;="" ="text-align:="" arial,="" color:="" font-family:="" font-size:="" left;="" line-height:="" sans-serif;="" style="border: 0px; font: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: top;" tahoma,="">José Carlos Monjardim (Cacau Monjardim)</span><span "="" #333333;="" 13px;="" 17px;="" ="color:="" arial,="" font-family:="" font-size:="" left;="" line-height:="" sans-serif;="" style="border: 0px; font: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: top;" tahoma,="" text-align:="">, ilustra bem o <b>sentimento dos habitantes do </b></span><span "="" #333333;="" 13px;="" 17px;="" ="text-align:="" arial,="" color:="" font-family:="" font-size:="" left;="" line-height:="" sans-serif;="" style="border: 0px; font: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: top;" tahoma,=""><b>Espírito Santo</b></span><span "="" #333333;="" 13px;="" 17px;="" ="color:="" arial,="" font-family:="" font-size:="" left;="" line-height:="" sans-serif;="" style="border: 0px; font: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: top;" tahoma,="" text-align:=""><b> com seu prato mais famoso</b>.</span></strong></div>
<div style="border: 0px; color: #414042; font-family: Tahoma; font: inherit; line-height: 17px; margin: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: top;">
<em style="border: 0px; font: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: top;"><strong style="border: 0px; font: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: top;"> </strong></em></div>
<div style="border: 0px; color: #414042; font-family: Tahoma; font: inherit; line-height: 17px; margin: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: top;">
A tradicional Moqueca Capixaba é fruto cultural indígena, nativa, deliciosa e inesquecível. Moqueca vem de uma expressão indígena – <em style="border: 0px; font: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: top;">Moquém </em>– que significa grelha de varas para assar o peixe preferencialmente em folhas de bananeiras, como faziam os indígenas.</div>
<div style="border: 0px; color: #414042; font-family: Tahoma; font: inherit; line-height: 17px; margin: 0px; padding: 0px; text-align: -webkit-auto; vertical-align: top;">
<div style="border: 0px; font: inherit; margin-bottom: 10px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: top;">
Por tanto no Espírito Santo, os índios preparavam a moqueca com temperos Nativos: Tomates Maduros, Tinta de urucum, limão, cebola, coentro e pimenta.</div>
<div style="border: 0px; font: inherit; margin-bottom: 10px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: top;">
Hoje nossa moqueca é preparada também com azeite doce e na Panela de barro assim aderindo quatro características fundamentais: <b>Cor, Sabor, perfume e Consistência.</b> </div>
<div style="border: 0px; font: inherit; margin-bottom: 10px; padding: 0px; vertical-align: top;">
<br /></div>
<div style="border: 0px; font: inherit; margin-bottom: 10px; padding: 0px; vertical-align: top;">
<img src="http://www.rotacapixaba.com/uploads/panela%20de%20barro.jpg" />
</div>
<div style="border: 0px; font: inherit; margin-bottom: 10px; padding: 0px; vertical-align: top;">
<br /></div>
<div style="border: 0px; font: inherit; margin-bottom: 10px; padding: 0px; vertical-align: top;">
<b>As Tradicionais panelas feitas pelas paneleiras de Goiabeiras:</b></div>
<div style="border: 0px; font: inherit; margin-bottom: 10px; padding: 0px; vertical-align: top;">
</div>
<div ="text-align:="" justify;"="" style="border: 0px; font: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: top;">
<br /></div>
<div ="text-align:="" justify;"="" style="border: 0px; font: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: top;">
Da extração do barro do Vale do Mulembá é feita a panela de barro, <b>utensílio indispensável para a preparação da tradicional moqueca capixaba.</b> A própria é confeccionada pelas Paneleiras de Goiabeiras. São senhoras que moldam essas panelas embaladas por cantigas e vão dando formas ao utensílio mantendo os ensinamentos que permite que essa cultura seja mantida por muitas gerações. Logo em seguida as panelas são queimadas. A cor das panelas vem do Mangue e o tanino vem da casca das árvores que se situam nesse Santuário Ecológico.</div>
<div ="text-align:="" justify;"="" style="border: 0px; font: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: top;">
<br /></div>
<div ="text-align:="" justify;"="" style="border: 0px; font: inherit; margin-bottom: 10px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: top;">
Assim fica garantido o sabor dos pratos preparados nesse utensílio tão artesanal.</div>
<div ="text-align:="" justify;"="" style="border: 0px; font: inherit; margin-bottom: 10px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: top;">
<br /></div>
<div ="text-align:="" justify;"="" style="border: 0px; font: inherit; margin-bottom: 10px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: top;">
<b>MOQUECA CAPIXABA E PIRÃO DE PEIXE</b></div>
<div ="text-align:="" justify;"="" style="border: 0px; font: inherit; margin-bottom: 10px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: top;">
<b><br /></b></div>
<div ="text-align:="" justify;"="" style="border: 0px; font: inherit; margin-bottom: 10px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: top;">
<img src="http://www.rotacapixaba.com/uploads/pirao.jpg" />
</div>
<div ="text-align:="" justify;"="" style="border: 0px; font: inherit; margin-bottom: 10px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: top;">
<br /></div>
<div ="text-align:="" justify;"="" style="border: 0px; font: inherit; margin-bottom: 10px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: top;">
</div>
<div style="border: 0px; font: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-align: -webkit-auto; vertical-align: top;">
<div style="border: 0px; font: inherit; margin-bottom: 10px; padding: 0px; vertical-align: top;">
<span style="border: 0px; font: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: top;"><i>Rendimento: 6 porções</i></span></div>
<div style="border: 0px; font: inherit; margin-bottom: 10px; padding: 0px; vertical-align: top;">
<span style="border: 0px; font: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: top;"><i><br /></i></span></div>
<div style="border: 0px; font: inherit; margin-bottom: 10px; padding: 0px; vertical-align: top;">
<span style="font-size: large;">Para a moqueca:</span></div>
<div style="border: 0px; font: inherit; margin-bottom: 10px; padding: 0px; vertical-align: top;">
<span style="border: 0px; font: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: top;"><i><br /></i></span></div>
<div style="border: 0px; font: inherit; margin-bottom: 10px; padding: 0px; vertical-align: top;">
<u style="border: 0px; font-size: 12px; font: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none; vertical-align: top;"><b> Ingredientes:</b></u></div>
<div style="border: 0px; font: inherit; margin-bottom: 10px; padding: 0px; vertical-align: top;">
<u style="border: 0px; font-size: 12px; font: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none; vertical-align: top;"><br /></u></div>
<div style="border: 0px; font: inherit; margin-bottom: 10px; padding: 0px; vertical-align: top;">
1,8kg de badejo em postas</div>
<div style="border: 0px; font: inherit; margin-bottom: 10px; padding: 0px; vertical-align: top;">
500g de tomate picados em cubos médios</div>
<div style="border: 0px; font: inherit; margin-bottom: 10px; padding: 0px; vertical-align: top;">
500g de cebola picada em cubos médios</div>
<div style="border: 0px; font: inherit; margin-bottom: 10px; padding: 0px; vertical-align: top;">
1 maço de coentro picado</div>
<div style="border: 0px; font: inherit; margin-bottom: 10px; padding: 0px; vertical-align: top;">
½ maço de cebolinha verde picada</div>
<div style="border: 0px; font: inherit; margin-bottom: 10px; padding: 0px; vertical-align: top;">
20g de alho picado</div>
<div style="border: 0px; font: inherit; margin-bottom: 10px; padding: 0px; vertical-align: top;">
50ml de azeite de oliva</div>
<div style="border: 0px; font: inherit; margin-bottom: 10px; padding: 0px; vertical-align: top;">
30ml de tintura de urucum</div>
<div style="border: 0px; font: inherit; margin-bottom: 10px; padding: 0px; vertical-align: top;">
2 limões</div>
<div style="border: 0px; font: inherit; margin-bottom: 10px; padding: 0px; vertical-align: top;">
Sal a gosto</div>
<div style="border: 0px; font: inherit; margin-bottom: 10px; padding: 0px; vertical-align: top;">
100ml de caldo de peixe</div>
<div style="border: 0px; font: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: top;">
<strong style="border: 0px; font: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: top;"> </strong></div>
<div style="border: 0px; font: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: top;">
<span style="border: 0px; font: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: top;"><b>Modo de Preparo: </b></span></div>
<div style="border: 0px; font: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: top;">
<span style="border: 0px; font: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: top;"><b><br /></b></span></div>
<div style="border: 0px; font: inherit; margin-bottom: 10px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: top;">
Aqueça o azeite de oliva em panela de barro e doure o alho. Acrescente metade do tomate e da cebola picados. Tempere as postas de peixe com sal e limão e coloque na panela de barro. Cubra as postas com o restante do tomate e da cebola. Acrescente o coentro, o sal, a tintura de urucum e o caldo. Deixe cozinhar por aproximadamente 10 a 15 minutos, sem mexer. Verifique se o peixe está cozido e o ponto do sal. Acrescente algumas gotas de limão.</div>
</div>
<div style="border: 0px; font: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-align: -webkit-auto; vertical-align: top;">
<div style="border: 0px; font: inherit; margin-bottom: 10px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: top;">
Observação: O badejo pode ser substituído por robalo, garoupa ou namorado.</div>
<div style="border: 0px; font: inherit; margin-bottom: 10px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: top;">
<br /></div>
<div style="border: 0px; font: inherit; margin-bottom: 10px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: top;">
<span style="font-size: large;">Pirão de Peixe:</span></div>
<div style="border: 0px; font: inherit; margin-bottom: 10px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: top;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="border: 0px; font: inherit; margin-bottom: 10px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: top;">
</div>
<div style="border: 0px; font: inherit; margin-bottom: 10px; padding: 0px; text-align: -webkit-auto; vertical-align: top;">
<u style="border: 0px; font-size: 12px; font: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none; vertical-align: top;"><b>Ingredientes:</b></u></div>
<div style="border: 0px; font: inherit; margin-bottom: 10px; padding: 0px; text-align: -webkit-auto; vertical-align: top;">
<u style="border: 0px; font-size: 12px; font: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none; vertical-align: top;"><br /></u></div>
<div style="border: 0px; font: inherit; margin-bottom: 10px; padding: 0px; text-align: -webkit-auto; vertical-align: top;">
100g de farinha de mandioca</div>
<div style="border: 0px; font: inherit; margin-bottom: 10px; padding: 0px; text-align: -webkit-auto; vertical-align: top;">
600ml de caldo de peixe</div>
<div style="border: 0px; font: inherit; margin-bottom: 10px; padding: 0px; text-align: -webkit-auto; vertical-align: top;">
½ maço de coentro (pequeno) picado</div>
<div style="border: 0px; font: inherit; margin-bottom: 10px; padding: 0px; text-align: -webkit-auto; vertical-align: top;">
100g de cebola picada</div>
<div style="border: 0px; font: inherit; margin-bottom: 10px; padding: 0px; text-align: -webkit-auto; vertical-align: top;">
100g de tomate picado</div>
<div style="border: 0px; font: inherit; margin-bottom: 10px; padding: 0px; text-align: -webkit-auto; vertical-align: top;">
30ml de tintura de urucum</div>
<div style="border: 0px; font: inherit; margin-bottom: 10px; padding: 0px; text-align: -webkit-auto; vertical-align: top;">
Sal a gosto</div>
<div style="border: 0px; font: inherit; margin-bottom: 10px; padding: 0px; text-align: -webkit-auto; vertical-align: top;">
100g de peixe desfiado (opcional)</div>
<div style="border: 0px; font: inherit; margin-bottom: 10px; padding: 0px; text-align: -webkit-auto; vertical-align: top;">
<br /></div>
<div style="border: 0px; font: inherit; margin-bottom: 10px; padding: 0px; text-align: -webkit-auto; vertical-align: top;">
<span style="border: 0px; font: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: top;"><b>Modo de Preparo: </b></span></div>
<div style="border: 0px; font: inherit; margin-bottom: 10px; padding: 0px; text-align: -webkit-auto; vertical-align: top;">
<strong style="border: 0px; font: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: top;"><br /></strong></div>
<div style="border: 0px; font: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-align: -webkit-auto; vertical-align: top;">
Junte ao caldo, o peixe desfiado, a cebola, tomate e o coentro. Leve para ferver e tempere com sal. Acrescente a tintura de urucum e deixe ferver até a ebulição. Acrescente a farinha de mandioca, aos poucos, fazendo um pirão pouco espesso. Sirva o pirão separado da moqueca, mais o arroz branco e o molho de pimenta.<div style="border: 0px; font: inherit; margin-bottom: 10px; padding: 0px; vertical-align: top;">
Decore com cebolinhas verdes salpicadas.</div>
</div>
</div>
<br />
<div ="text-align:="" justify;"="" style="border: 0px; font: inherit; margin-bottom: 10px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: top;">
<br /></div>
<div ="text-align:="" justify;"="" style="border: 0px; font: inherit; margin-bottom: 10px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: top;">
<b><br /></b></div>
<div ="text-align:="" justify;"="" style="border: 0px; font: inherit; margin-bottom: 10px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: top;">
<br /></div>
</div>
<br />
<br />
<br />Blog Aline Pereirahttp://www.blogger.com/profile/04626352213571031335noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-970369638217259699.post-53239018381136084522012-07-27T14:03:00.002-07:002012-07-27T14:03:38.477-07:00Obras de Artes com os Alimentos<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-Lo0w1CP0cDo/UBMBkhweaCI/AAAAAAAABaY/8I8Fn3ftgX0/s1600/405588_304804179569556_100001199290321_779411_1927130771_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" sda="true" src="http://1.bp.blogspot.com/-Lo0w1CP0cDo/UBMBkhweaCI/AAAAAAAABaY/8I8Fn3ftgX0/s320/405588_304804179569556_100001199290321_779411_1927130771_n.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-IK_4Bllmoqs/UBMBpIAt-yI/AAAAAAAABag/4JzmZumzN78/s1600/525812_410014762368189_1276688846_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" sda="true" src="http://3.bp.blogspot.com/-IK_4Bllmoqs/UBMBpIAt-yI/AAAAAAAABag/4JzmZumzN78/s320/525812_410014762368189_1276688846_n.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-bHJVsEr3Z0o/UBMBsiM7ehI/AAAAAAAABao/QSqVd70ELPg/s1600/599653_394037450632587_879693752_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="211" sda="true" src="http://3.bp.blogspot.com/-bHJVsEr3Z0o/UBMBsiM7ehI/AAAAAAAABao/QSqVd70ELPg/s320/599653_394037450632587_879693752_n.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-yiSdj61uqZI/UBMBvef21mI/AAAAAAAABaw/XN3zHMjnfto/s1600/382415_410500545652944_379090603_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" sda="true" src="http://2.bp.blogspot.com/-yiSdj61uqZI/UBMBvef21mI/AAAAAAAABaw/XN3zHMjnfto/s320/382415_410500545652944_379090603_n.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-M_V7VLNKE10/UBMByJ8-jWI/AAAAAAAABa4/iGRPRLLWjWk/s1600/378299_421841591185506_1397225918_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="299" sda="true" src="http://4.bp.blogspot.com/-M_V7VLNKE10/UBMByJ8-jWI/AAAAAAAABa4/iGRPRLLWjWk/s320/378299_421841591185506_1397225918_n.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-Bmr4X493FI0/UBMB1bVMHlI/AAAAAAAABbA/fwbiRRnXdDk/s1600/535703_394038407299158_1142828276_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="215" sda="true" src="http://3.bp.blogspot.com/-Bmr4X493FI0/UBMB1bVMHlI/AAAAAAAABbA/fwbiRRnXdDk/s320/535703_394038407299158_1142828276_n.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-8xbXnL5R_gU/UBMB4bfRGrI/AAAAAAAABbI/EbjOvidZ9Vk/s1600/179709_381320518570947_1288166094_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" sda="true" src="http://2.bp.blogspot.com/-8xbXnL5R_gU/UBMB4bfRGrI/AAAAAAAABbI/EbjOvidZ9Vk/s320/179709_381320518570947_1288166094_n.jpg" width="231" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-33mkzpsLtlQ/UBMB8DgpFyI/AAAAAAAABbQ/4p8LxA2feXQ/s1600/550783_399212686781730_344265584_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" sda="true" src="http://2.bp.blogspot.com/-33mkzpsLtlQ/UBMB8DgpFyI/AAAAAAAABbQ/4p8LxA2feXQ/s320/550783_399212686781730_344265584_n.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-jpeNftu6BjQ/UBMB_RcwmmI/AAAAAAAABbY/A-FqCiW9Slc/s1600/533415_399212086781790_1006619683_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="301" sda="true" src="http://4.bp.blogspot.com/-jpeNftu6BjQ/UBMB_RcwmmI/AAAAAAAABbY/A-FqCiW9Slc/s320/533415_399212086781790_1006619683_n.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-3sEbV75eP7g/UBMCCtv9gBI/AAAAAAAABbg/8ZZ663gXZ_8/s1600/409084_291172767599364_100001199290321_749548_213590188_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" sda="true" src="http://4.bp.blogspot.com/-3sEbV75eP7g/UBMCCtv9gBI/AAAAAAAABbg/8ZZ663gXZ_8/s320/409084_291172767599364_100001199290321_749548_213590188_n.jpg" width="320" /></a></div>Blog Aline Pereirahttp://www.blogger.com/profile/04626352213571031335noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-970369638217259699.post-12074661095491278272012-07-26T16:18:00.003-07:002012-07-26T16:18:56.351-07:00Cardamomo<span style="color: #555555; line-height: 17px;"><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">Trata-se de uma planta de folhas verdes brilhantes e de flores brancas e azuladas que se dá em climas quentes e úmidos, preferencialmente em altitudes entre os 800 e os 1500 metros. O cardamomo, propriamente dito, está contido nas sementes, pequenos grãos guardados numa cápsula de forma oval.</span></span>
<br />
<span style="color: #555555; line-height: 17px;"><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></span><br />
<img alt="O CARDAMOMO" src="http://maniadecupcake.com.br/wp-content/uploads/2010/12/cg_prod_alim_espec_cardamomo_02_250.jpg" />
<br />
<br />
<br />
<div style="color: #555555; line-height: 17px; margin-bottom: 10px; padding: 0px;">
<strong style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">A história e as estórias</span></strong></div>
<div style="color: #555555; line-height: 17px; margin-bottom: 10px; padding: 0px;">
<span style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">A planta do cardamomo é originária do sudoeste da Índia, da costa de Malabar e das ilhas do Sri Lanka. No século XI foi introduzida em Inglaterra pelos Normandos, mas só alguns séculos mais tarde passaria a tornar-se moda nos países ocidentais e a ser importada com mais regularidade.</span></span></div>
<div style="color: #555555; line-height: 17px; margin-bottom: 10px; padding: 0px;">
<span style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">Conta a lenda que um antigo rei persa dono de um belo cavalo de batalha, se deparou um dia com um problema… O cavalo tinha um defeito: sempre que farejava a presença de uma égua, perdia a compostura e abandonava a batalha.</span></span></div>
<div style="color: #555555; line-height: 17px; margin-bottom: 10px; padding: 0px;">
<span style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">O rei, cansado de tanta agitação, resolveu mandá-lo capar. No momento em que os criados se preparavam para a operação, a rainha veio à janela e, percebendo o que se passava, gritou: – Não lhe façam mal! Dêem-lhe antes 20 chávenas de café, como eu faço ao meu marido.</span></span></div>
<div style="color: #555555; line-height: 17px; margin-bottom: 10px; padding: 0px;">
<span style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">Esta história parece nada ter a ver com o cardamomo… No entanto, é um facto que no próximo Oriente o café tinha fama de acalmar as capacidades viris, enquanto o cardamomo, pelo contrário, de as estimular. É por isso que era tão vulgar os homens, sempre que bebiam café, misturarem alguns grãos de cardamomo à sua bebida. Não fosse o diabo tecê-las…</span></span></div>
<div style="color: #555555; line-height: 17px; margin-bottom: 10px; padding: 0px;">
<span style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">Diz-se que “um vinho quente aromatizado com cardamomo é capaz até de acordar um homem morto”! Talvez por isso, a sedutora rainha Cleópatra não se esquecesse nunca de perfumar as divisões do seu palácio com umas pitadinhas de cardamomo de forma a conquistar irremediavelmente o seu querido Marco António.</span></span></div>
<div style="color: #555555; line-height: 17px; margin-bottom: 10px; padding: 0px;">
<span style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></span></div>
<div style="color: #555555; line-height: 17px; margin-bottom: 10px; padding: 0px;">
<span style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"></span></span></div>
<div style="margin-bottom: 10px; padding: 0px;">
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><strong style="margin: 0px; padding: 0px;">Utilizações</strong></span></div>
<div style="margin-bottom: 10px; padding: 0px;">
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><span style="margin: 0px; padding: 0px;">O cardamomo foi introduzido na cozinha popular pelos Romanos, perfumando vinhos quentes, peixes, arroz e sobremesas. Associados ao seu aroma tem ainda várias propriedades medicinais: é um antiácido (combate as dores de estômago), um anti-séptico, um digestivo e, ao mesmo tempo, consegue ser laxante e estimulante.</span></span></div>
<div style="margin-bottom: 10px; padding: 0px;">
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><span style="margin: 0px; padding: 0px;">Na França usa-se para temperar os pâtés; os nórdicos não o dispensam nas salsichas e carnes defumadas; na Alemanha e na Rússia é usado nos licores.</span></span></div>
<h5 style="font-weight: bolder; margin: 0px; padding: 0px;">
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><span style="margin: 0px; padding: 0px;">Fonte:</span><a href="http://correiogourmand.com.br/info_glossario_produtos_alimentos_especiarias_cardamomo.htm" style="color: #2970a6; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;">http://correiogourmand.com.br/info_glossario_produtos_alimentos_especiarias_cardamomo.h</a></span></h5>
<div>
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><img height="264" src="http://yogashamkara.files.wordpress.com/2012/04/cardamomo.jpg" width="320" />
</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><b>Receita:</b></span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><b><br /></b></span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><b>Suco de Abacaxi, Maçã Verde e Cardamomo</b></span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><b><br /></b></span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">Ingredientes:</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">1 xícara (chá) de água de coco ou água filtrada</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">2 fatias de abacaxi</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">1 maçã verde</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">1 semente ou 1 folha de cardamomo</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">Preparo: </span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">Bata tudo no liquidificador, coe e sirva.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<br />
Blog Aline Pereirahttp://www.blogger.com/profile/04626352213571031335noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-970369638217259699.post-57222244885683232512012-07-25T07:44:00.001-07:002012-07-25T07:44:20.668-07:00Bolo de Refrigerante e Chocolate<br />
<div style="text-align: center;">
<img src="https://fbcdn-sphotos-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/487287_179405465525486_536367859_n.jpg" />
</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><i>Rendimento: 12 porções</i></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><b>Ingredientes:</b></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">1 lata de refrigerante sabor laranja</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">1 colher (sopa) de fermento em pó</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">1 colher (sopa) de manteiga</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">3 xíc (chá) de farinha de trigo peneirada</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">2 xíc (chá) de açúcar refinado peneirado</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">4 ovos</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">Margarina e farinha de trigo para untar</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><b>Calda:</b></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">130g de chocolate meio amargo picado</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">½ xíc (chá) de leite</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><b>Preparo:</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">No liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Despeje em uma fôrma previamente untada e enfarinhada e leve para assar em forno médio (180 graus) e pré-aquecido (cerca de 35 minutos). Retire do forno e, ainda quente, faça alguns furos com o auxílio de um palito. Aguarde esfriar, desenforme e regue com a calda preparada. Sirva em seguida.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><b>Calda:</b></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">Derreta o chocolate em banho-maria e misture o leite até ficar homogêneo. Utilize em seguida.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<br />Blog Aline Pereirahttp://www.blogger.com/profile/04626352213571031335noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-970369638217259699.post-32716099093484823652012-07-17T13:34:00.001-07:002012-07-17T13:34:44.791-07:00Stinco de cordeio com Batatas ao forno.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-96XjNBEeSpQ/UAXMQg4E0jI/AAAAAAAABaM/8rO63BUrdnk/s1600/405588_304804179569556_100001199290321_779411_1927130771_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" hda="true" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-96XjNBEeSpQ/UAXMQg4E0jI/AAAAAAAABaM/8rO63BUrdnk/s640/405588_304804179569556_100001199290321_779411_1927130771_n.jpg" width="540" /></a></div>Blog Aline Pereirahttp://www.blogger.com/profile/04626352213571031335noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-970369638217259699.post-65889507317729465752012-07-14T12:28:00.002-07:002012-07-14T12:28:29.257-07:00Brigadeiro gourmet de Laranja com creme de Avelã<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-aOHyjo8EfSQ/UAHICyiqgNI/AAAAAAAABZ4/_t9i1pxdxGM/s1600/532172_391944534188853_766506034_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://2.bp.blogspot.com/-aOHyjo8EfSQ/UAHICyiqgNI/AAAAAAAABZ4/_t9i1pxdxGM/s400/532172_391944534188853_766506034_n.jpg" width="296" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-h2_yZJCWfcs/UAHIGV3EFDI/AAAAAAAABaA/WOKxUQgYZxE/s1600/S%C3%A3o+Gabriel+da+Palha.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-h2_yZJCWfcs/UAHIGV3EFDI/AAAAAAAABaA/WOKxUQgYZxE/s400/S%C3%A3o+Gabriel+da+Palha.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
Sobremesa para o fim de semana. =)</div>Blog Aline Pereirahttp://www.blogger.com/profile/04626352213571031335noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-970369638217259699.post-89419731675537551192012-07-07T18:30:00.000-07:002012-07-07T18:30:09.732-07:00Substitutos do Sal Os acompanhamentos básicos de quase todos os nossos pratos fazem muito bem a nossa saúde. <br />
<br />
<strong>Alho e Cebola:</strong> O alho, por exemplo, contribui para a diminuição da pressão sanguínea e dos níveis de colesterol. Já a cebola inibe a ação de algumas bactérias e fungos prejudiciais ao nosso organismo e diminui os riscos de trombose e aterosclerose. A duplinha também ajuda na prevenção de alguns tipos de câncer, como o de pulmão, estômago, próstata e fígado.<br />
<br />
<img alt="" aria-busy="true" aria-describedby="fbPhotosSnowliftCaption" class="spotlight" height="292" src="https://fbcdn-sphotos-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/529936_268750563210298_1381201853_n.jpg" style="height: 378px; width: 414px;" width="320" /><br />
<br />
<strong>Sálvia:</strong> Esta erva é usada como condimento e como planta medicinal por sua ação antiinflamatória e por ser estimulante da digestão. "A sálvia é indicada nos casos de falta de apetite, edema, afecções da boca, afta, tosse e bronquite. Fica ótima com massas e aves", diz Maíra Malta. A sálvia pode ser usada tanto em pó como as folhas inteiras.<br />
<br />
<br />
<img alt="" aria-busy="true" aria-describedby="fbPhotosSnowliftCaption" class="spotlight" height="426" src="https://fbcdn-sphotos-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/554492_268754076543280_976621605_n.jpg" style="height: 426px; width: 370px;" width="370" /> <br />
<br />
<strong>Manjericão:</strong> A erva já é amiga da cozinha há muito tempo. Você provavelmente já a usou diversas vezes e seu gostinho inconfundível é o toque que falta em molhos vermelhos, tortas, saladas ou no clássico molho pesto. O manjericão, além de muito gostoso, é amigo do sistema cardiovascular e acalma os espasmos da digestão. Quando utilizado em grandes quantidades, é um ótimo fortificante e antigripal. <br />
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<img alt="" aria-busy="false" aria-describedby="fbPhotosSnowliftCaption" class="spotlight" src="https://fbcdn-sphotos-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/427811_269511519800869_1220200610_n.jpg" style="height: 380px; width: 412px;" /> <br />
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<strong>Alecrim:</strong> A planta confere um gostinho leve e especial quando usada na preparação de carnes vermelhas ou peixes. No arroz e em sopas é uma boa pedida também, perfumando o prato e a cozinha. O alecrim faz bem porque combate o vírus da gripe e previne doenças dos rins, da retina e da catarata. <br />
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<img alt="" aria-busy="true" aria-describedby="fbPhotosSnowliftCaption" class="spotlight" height="376" src="https://fbcdn-sphotos-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/553807_269513729800648_590984750_n.jpg" style="height: 376px; width: 414px;" width="414" /><br />
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Dicas da página <a href="https://www.facebook.com/aline.pereiradonascimento.9/posts/439157576106647?ref=notif&notif_t=like#!/pages/Tudo-sobre-alimenta%C3%A7%C3%A3o-por-Rhanda-Yassine/255139021238119?sk=info" target="_blank">Tudo sobre alimentação </a> no facebook.<br />
<br />Blog Aline Pereirahttp://www.blogger.com/profile/04626352213571031335noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-970369638217259699.post-21028680318678306612012-07-07T09:06:00.001-07:002012-07-07T09:06:11.237-07:00Banana com chocolate<img alt="" aria-busy="true" aria-describedby="fbPhotosSnowliftCaption" class="spotlight" height="161" src="https://fbcdn-sphotos-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/599434_434577793231049_734985011_n.jpg" style="height: 250px; width: 495px;" width="320" /><br />
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<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ingredientes</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"></span><br />
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<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">6 bananas nanicas maduras</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">250g de chocolate ao leite picado</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Chocolate granulado a gosto</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Modo de Preparo</span><br />
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<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Deixe as bananas com casca no freezer durante 3 horas no mínimo. Derreta o chocolate em banho maria. Deixe esfriar e coloque em copo alto. Retire as bananas do freezer, tire as cascas e corte-as ao meio. Espete palitos de sorvete, banhe-as no chocolate e seguida cubra com chocolate granulado. Coloque-as em um prato e leve a geladeira até firmar. Sirva em seguida.</span><br />
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<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><em>Dica: As bananas devem ser consumidas no mesmo dia de preparo.</em></span>Blog Aline Pereirahttp://www.blogger.com/profile/04626352213571031335noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-970369638217259699.post-84314225532357563332012-06-28T13:43:00.003-07:002012-06-28T13:45:06.680-07:00Cozido a Brasileira<img height="320" src="https://fbcdn-sphotos-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/557155_488470447835946_1351226864_n.jpg" width="240" />
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<span style="color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: left;"><b>INGREDIENTES: </b></span><br />
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<span style="color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: left;"> 3 colheres sopa de azeite;</span><br />
<span style="color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: left;"> 1 colher sopa de margarina sem sal;</span><br />
<span style="color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: left;"> 1 cebola média picada;</span><br />
<span style="color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: left;"> 2 dentes de alho picados;</span><br />
<span style="color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: left;"> 500g. de coxçao duro cortado em cubos;</span><br />
<span style="color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: left;"> 1 colher chá de sal;</span><br />
<span style="color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: left;"> pimenta do reino a gosto;</span><br />
<span style="color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: left;"> 1 colher chá de louro em pó;</span><br />
<span style="color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: left;"> 1 tablete de caldo de carne;</span><br />
<span style="color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: left;"> 1 espiga de milho cortado em rodelas;</span><br />
<span style="color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: left;"> 200g de vagem cortadas ao meio;</span><br />
<span style="color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: left;"> 300g de abobora em cubos;</span><br />
<span style="color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: left;"> 1 colher chá </span><span class="text_exposed_show" style="color: #333333; display: inline; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: left;">de amido de milho.</span>
<br />
<span class="text_exposed_show" style="color: #333333; display: inline; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: left;"><br /></span><br />
<b style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: left;">PREPARO:</b><br />
<span class="text_exposed_show" style="color: #333333; display: inline; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: left;"><br /></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; text-align: left;"><span style="color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: x-small;"><span style="line-height: 18px;">Em uma panela, aqueça o azeite e a margarina, doure a cebola e o alho. Junte a carne e doure dos dois lados por cerca de 10 minutos, ou até ficar bem douradinha. Acrescente os temperos, o caldo de carne e o milho, cubra com água, tampe a panela e cozinhe por 20 minutos; Adicione a vagem e a abobora, e cozinhe por mais 5 minutos, até todos legumes estarem macios. Transfira a carne e os legumes para uma travessa. Dissolva o amido de milho no molho que se formou na panela, e deixe no fogo brando até encorpar. Regue a carne e sirva.</span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; text-align: left;"><span style="color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: x-small;"><span style="line-height: 18px;"><br /></span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; text-align: left;"><span style="color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: x-small;"><span style="line-height: 18px;"><br /></span></span></span></div>Blog Aline Pereirahttp://www.blogger.com/profile/04626352213571031335noreply@blogger.com