Ingredientes
04 Maçãs picadas com casca
Cravos e Canela em pau (quantidade a gosto)
02 Pedaços de gengibre médio picados com casca
06 Colheres de sopa de açúcar
Modo de Fazer
Derreta o açúcar em uma panela, adicione os cravos e as canelas em pau, deixe queimar um pouco o açúcar até ficar dourado.
Adicione o vinho, e o gengibre e deixe ferver por 15 minutos.
Experimente, e se for preciso corrija o açúcar.
Peneirar o vinho e voltar ao fogo por 10 minutos com as maçãs.
Sirva bem quente.
