A autora do Cakewalk (Rizzoli), é um artista do açúcar que redefiea a arte da decoração do bolo. Ela quebra o limite e o estilo que funde o alimento e as belas artes.
Sendo de uma família dos músicos e dos amantes do alimento, Margaret gastou a maior parte de seus desenhos adiantado da vida em guardanapos, em calças de brim, em sapatos, em mesas e em paredes, até que encontrou seu talento em uma cozinha da pastelaria onde começasse a extrair em bolos.
Então apartir desse momento descobriu que com coloração de alimento podiam ser criadas algumas das obras comestíveis das mais bonitas e as mais deliciosas ja vistas.
Para quem não conhece as maravilhosas artes que essa Doceira e Cake designer de mãos abençoadas faz, vejam logo abaixo.
http://margaretbraun.com/cakes.html
