quinta-feira, 9 de setembro de 2010

Petit Gateau de Chocolate




Ingredientes:

100 g de chocolate meio amargo
90 g de manteiga
2 gemas
2 ovos inteiros
65 g de açúcar
40 g de farinha de trigo


Modo de fazer:

Peça para as crianças picarem o chocolate e derreta-o em banho-maria. Retire do fogo e acrescente a manteiga. Misture os ovos com as gemas e adicione o açúcar. Junte com o chocolate e a farinha. Coloque em forminhas previamente untadas com manteiga e enfarinhadas. Asse em forno preaquecido a 180º por 8 minutos aproximadamente. Sirva acompanhado por 1 bola de sorvete.